HOME ROASTER【HOME ROASTER】 WEROASTというところがだしている、HOMEROASTER。 その名の通り、家庭用コーヒー豆焙煎機です。 ぼくは、趣味でハンドドリップコーヒーをいれるのですが、 焙煎したての豆がやはりおいしい!ということで、ずっと自家焙煎にあこがれていまし...
KURKKU FIELDS久しぶりに、「行ってみた場所」紹介。 今回は、 木更津のKURKKU FIELDS(クルックフィールズ) クルックフィールズは、ミスチルなどのプロデューサー小林武史さんがプロデュースしている、「農」と「食」と「アート」が融合した複合施設で、この施設の中で育ったもので提供さ...
2021年 買ってよかったものもう師走、ということで振り返り記事。 今回は【買ってよかったもの】 まずはなんと言ってもこれ 【CONTAX645】 中判のフィルムカメラです。最近は値段も高騰してきているのですが、それにしてはなかなか安い値段で買えたので、そういう意味でも買って良かった!...
コーヒータイム最近、なかなかコーヒーにハマっておりまして。 豆から挽いて淹れる道具を揃えてみたのでご紹介。 コーヒーミル【time more nano】 とても小型な、コーヒーミル。上海のスターバックスでも採用しているようで、なかなかかっこいい。...
ピザと公園本当に大好きなピザ屋さんの話。 もう、ここでしか食べられない、というぐらい好きなピザ屋さん 【マチルダ】 京成線のお花茶屋駅にあるマチルダ。 都心から考えると少し遠いけれど、本当に絶品。 有名どころでいうと、中目黒の聖林館と出自が同じなのですが、個人的には聖林館よりも数倍美...